Banner Takas

İn-portal.tr.gg

in-portal

Arabaşı Çorbası

ARABAŞI ÇORBASI



Arabaşı ÇorbasıMalzemeler
* 7 su bardağı su
* 1 su bardağı un,Tuz
Çorba için:
* 1 küçük tavuk (veya iki tavuğun göğüs eti,veya tercihen hindi)
* 1 çorba kaşığı Sana
* 12 kaşık kırmızı biber (arzuya göre acılı olabilir)
* 12 kaşık salça
* 6 su bardağı su
* 1 çorba kaşığı un
* 1 limon



Yapılışı:
Arabaşı Çorbası
Hamurun Yapılışı:
1. 5 su bardağı suyu,tuz ilave ederek,kaynatın.
2. Kalan su ile unu bulamaç haline getirin; tel süzgeçten geçirin.Kaynayan suya hızlı hızlı karıştırak ilave edin.
3. Sürekli karıştırarak,muhallebi kıvamında pişirin.
4. Yaklaşık iki parmak kalınlığında bir tepsiye boşaltıp soğutun; soğuyunca buzdolabına kaldırın.
5. Çorbanın yanında servis yapmak için, baklava şeklinde kesin.
Çorbanın Yapılısı:
1. Bir tencereye su koyarak,tavuk,1 kaşık salça ve kırmızı biberi katıp kaynatın.
2. Etleri yumuşayınca, parmak büyüklüğünde parçalar halinde didikleyın.
3. Ayrı bir tencerede.Sana ile unu karıştırarak rengi fazla değişmeden kavurun.Bu meyanenin içine salçanın ve kırmızı biberin geri kalanını ekleyip 3-4 dakika karıştırın.
4. Bu karışımı,sıcak tavuk suyuna karıştırarak ilave edin.
5. Didilmiş tavuk etlerini ekleyin, kaynatın.
6. Yanında hamuru ve bol limon ile servis yapın.
Püf Noktası:
Servis sırasında,çorbanın hamurlarının üzerini hafifçe örtecek kadar kızgın yağ dökülürse,daha parlak olacaktır.

ALINTIDIR: Gururum5.tr.gg 

© 2013 Siteadı | Tüm Hakları Saklıdır |
Alt Başlık 1 Alt Başlık 2 Alt Başlık 3
Buraya siteniz hakkında bişeyler yazabilirsiniz yada resim koyabilirsiniz. Buraya siteniz hakkında bişeyler yazabilirsiniz yada resim koyabilirsiniz. Buraya siteniz hakkında bişeyler yazabilirsiniz yada resim koyabilirsiniz.
Sitemizin bedavasitem'e kayıt tarihi : 31.08.2009 olsada asıl yayına 15.12.2013 tarihinde girmiştir. Sitemiz bedavasitem'in yeni üyelerine tasarım hizmeti vermek üzere açılmıstır. Açıldığı günden buyana bu hizmetini devam ettirmeye çalışmaktadır.
Buraya siteniz hakkında bişeyler yazabilirsiniz yada resim koyabilirsiniz. Buraya siteniz hakkında bişeyler yazabilirsiniz yada resim koyabilirsiniz. Buraya siteniz hakkında bişeyler yazabilirsiniz yada resim koyabilirsiniz.

=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=